①将蔬菜切碎、剁烂放在肉里搅成馅,做饺子和包子,还可以做成菜团子或馅饼,鼓励宝宝食用。
②生熟搭配。有些蔬菜可以生吃,生吃可以避免维生素的破坏或流失。另外夏天可以拌些凉菜加点醋,醋既能保护菜里的维生素不被破坏,又能溶解纤维素,还能调味,刺激食欲,帮助消化。
③荤素搭配。如有宝宝不爱吃胡萝卜,可以做猪肝胡萝卜汤,既能增加宝宝的饮食营养,还可预防贫血及维生素A缺乏,有益于宝宝健康成长。
宝宝多吃巧克力好不好
许多宝宝喜欢吃巧克力。由于巧克力味道香甜,宝宝吃起来就没有够,越吃越爱吃,一块接着一块。有的家长认为巧克力是好东西,高级营养品,吃了对宝宝有好处,既然宝宝喜欢吃就管够。实际上巧克力是一种热能很高的精制食品,可以作为宝宝的糖果偶尔吃一点儿。但是,吃得过多对宝宝并非有益,反而会给宝宝带来伤害。
巧克力的主要成分是糖和脂肪,因此能提供比较高的热能,具有独特的营养作用。在体力消耗较大的情况下,吃些巧克力能及时补充所消耗的热能,维持体力。所以体育运动员、舞蹈演员就需要吃些巧克力来补充热能的消耗。但是巧克力也有它的不足之处,它所含蛋白质、维生素非常少,而这些营养素是宝宝在生长发育过程中所必需的。另外,甜食吃多了会伤脾胃,而且巧克力含脂肪较多,在胃里停留的时间比较长,吃完常会有一种饱腹的感觉。因此,宝宝吃多了巧克力必然会影响食欲,吃不下饭。如果长此下去,就会直接影响宝宝的营养摄入和身体健康。尤其是肥胖宝宝,巧克力这种高热能的食品对他们来说更不能多吃,应该是尽量不吃或偶尔吃一点儿。